Kit SOS pâtisserie !

Bonjour ! Et surtout Bonne année à vous lectrices et lecteurs.

En ce mois de janvier 2018 je viens vous parler cuisine et plutôt pâtisserie. Étonnant sur un blog beauté/lifestyle non ?

Et bien j’avais envie de partager avec vous un petit instant doux de ces derniers jours alors pourquoi ne pas s’en priver.

Je vous parle pâtisserie car j’ai dégoté une petite idée en flânant sur Pinterest pour Noël. Dans ma belle-famille nous avons une jolie petite tradition que j’ai découvert à leurs côtés : le cadeau-assiette.

 

Un petit cadeau, bien souvent une bricole ou quelque chose d’utile, que l’on met dans les assiettes histoire de patienter avant l’ouverture des cadeaux.

Du coup je me suis prise au jeu. Parfois j’achète un tout petit quelque chose pour un clin d’œil à la personne ou au couple, parfois je le fabrique. Et cette année j’ai eu envie de gourmandise.

Vous connaissez certainement ces kits de pâtisserie. Pour ma part c’est la première année que j’en fabrique.

L’idée est d’offrir un kit permettant de faire une pâtisserie rapidement sans se soucier de ce que l’on a dans les placards. Sous forme de bocal, bouteilles en verre, pot ; sucre, farine, pépites …  et autres accompagnements secs sont les bienvenus.

J’ai choisi des recettes de cookies, l’une tout chocolat et l’autre pécan et pépites de chocolat. Le contenu des bocaux se compose de farine, de sucre blanc et de sucre roux, de bicarbonate, de pépites de chocolat et de noix de pécan.

 

J’ai fouillé sur le net pour trouver une recette simple mais qui donne envie de pâtisser. À cette recette il faut ajouter 1 œuf et du beurre, que l’on a très souvent dans nos frigos.

Un dimanche après-midi au coin du feu, des invités à l’improviste, voilà le kit parfait pour faire son petit effet.

J’ai acheté les bocaux chez Ikea, le nécessaire d’aliments secs et fouiller dans mon matériel créatif pour la décoration du bocal ainsi l’inscription de la recette. Une feuille dorée, un ciseau cranteur, des tampons et un joli stylo noir. Du lien de couleur et des mini-stickers pour agrémenter le tout.

Pour confectionner ce joli kit, il faut bien respecter l’ordre des ingrédients à mettre dans le bocal.

 

Pour les recettes voici celles que j’ai respecté :

 

Pour un pot soit 20 cookies environ
Préparation du kit : 5 min

Ingrédients :

 

Cookies tout chocolat :

  • 125 g de farine • 60 g de cacao en poudre
    • 55 g de sucre en poudre
    • 55 g de cassonade
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 50 g de pépites de chocolat

Cookies noix de pécan-chocolat :

  • 125 g de farine
    55 g de sucre en poudre
    • 55 g de cassonade
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 50 g de pépites de chocolat
  • 50g de noix de pécan

 

Ajouter à cette préparation 75 g de beurre et un œuf entier.

C’est un petit présent que j’ai apprécié concocter et par la suite offrir. Et puis on peut s’en faire aussi pour soi !

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Un commentaire sur « Kit SOS pâtisserie ! »

  1. Oui c’est super sympa ce style de petits cadeaux plutôt qu’un truc made in RPC qui n’a aucune utilité… ça fait en plus son petit effet!!

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